MEISTÄ

 

Olemme pieni käsityöleipomo Teerijärvellä, jonka perustin minä, Ida, vuonna 2011. Lähtökohtana oli yksinkertainen ajatus – leipoa kaikki alusta asti aidoista raaka-aineista, tilauksesta ja pienessä mittakaavassa.
 

Leipomon tarina alkoi kylän keskellä sijaitsevassa sinisessä talossa, joka on ollut olemassa jo 1920-luvulta lähtien. Vuosien varrella talo on toiminut sekä asuntona että toimistona, ja viimeisimpänä Lovisan Bod – äitini käsityöliikkeenä. Aluksi leivoin ullakolla ja ainoastaan tilauksesta. Vähitellen toiminta siirtyi alakertaan, ja tilat remontoitiin leipomoksi Lovisan puodin sulkeuduttua.
 

Ajan myötä tilaukset lisääntyivät, ja pieni leipomomyymälämme alkoi olla avoinna perjantaisin. Perjantai-aukiolosta tuli nopeasti pidetty perinne, josta pidämme kiinni yhä tänäkin päivänä. Nykyään ullakolla toimii myös pieni kahvila, jossa voi istahtaa nauttimaan tuoreista leivonnaisista.
 

Vuonna 2024 otimme seuraavan askeleen ja siirsimme tuotannon uuteen, tätä varten rakennettuun halliin noin kahden kilometrin päähän. Tästä huolimatta pidämme edelleen myymälän avoinna perjantaisin kylällä – se on tärkeä osa toimintaamme.
Tällä hetkellä tiimiimme kuuluvat minun lisäkseni leipuri Madde sekä Tiia, joka hoitaa myymälää ja auttaa monessa muussakin. Olemme edelleen pieni leipomo – ja haluamme pysyä sellaisena myös tulevaisuudessa.
Meiltä löydät myymälästä tuoretta käsityönä tehtyä leipää, pullia ja muita herkkuja, ja voit myös tilata kakkuja ja muita leivonnaisia – sekä makeita että suolaisia – toiveidesi mukaan.
 

Lämpimästi tervetuloa leipomomyymäläämme perjantaisin, sekä tilaamaan herkkuja meiltä!

​

//Ida