OM OSS

 

Vi är ett litet hantverksbageri i Terjärv, grundat år 2011 av mig, Ida, med en enkel idé – att baka allt från grunden med äkta råvaror, på beställning och i liten skala.
Bageriets historia började i det blåa huset mitt i byn, ett hus som har funnits sedan 1920- talet. Här har det genom åren varit både bostad och kontor, och senast Lovisas bod – min mammas hantverksbutik. I början bakade jag uppe på vinden och enbart på beställning. Efter hand flyttade verksamheten ner och vi renoverade om till bageri när Lovisas Bod stängde.

Med tiden blev beställningarna fler och fler, och vår lilla bageributik började vi ha öppet fredag. Fredagarna blev snabbt en uppskattad tradition som vi håller fast vid än idag. Numera finns även ett litet café uppe på vinden, där man kan slå sig ner och njuta av nybakat.

År 2024 tog vi nästa steg och flyttade själva produktionen till en nybyggd hall cirka 2 km bort. Trots det fortsätter vi med vår fredagsöppna butik i byn – en viktig del av vår verksamhet.
Idag består teamet av mig, Ida, bagaren Madde samt Tiia som sköter butiken och hjälper till med det mesta. Vi är fortfarande ett litet bageri – och vill fortsätta vara det även i framtiden.
Hos oss hittar du nybakat hantverk som bullar, surdegsbröd och annat gott i butiken, och du kan även beställa tårtor och bakverk – både söta och salta – enligt önskemål.

​

Varmt välkommen till bageributiken på fredagarna, och att beställa era bakverk av oss! 

​

// Ida