OBS! Bageriet stängt för beställningar på obestämd tid, bageributiken är öppen enbart
vid valda tillfällen som meddelas på förhand fr.o.m. 30.5.21 p.g.a. moderskapsledighet.
Aktuell info finns på Facebook eller Instagram, följ oss gärna där.

Smörgåstårta
Gör din egen tårta

Produkter

Här hittar ni en del av våra goda produkter, som säljs i bageributiken och fås via beställning. Vi bakar dock olika / nya produkter varje fredag till bageributiken, så ifall ni vill vara säkra på att få en viss sort kan ni beställa eller ge förslag. Vi bakar även andra produkter eller recept enligt kundens önskemål- fråga! 
Alla våra produkter är hantverk som bakas på plats med äkta smör, grädde och utan tillsatsämnen så långt som möjligt!  Fråga gärna oss om innehåll /allergier.
Bröd
Bullar
Bitar

Tranbärsbröd

Lyxrostbröd

Aprikosbröd

Valnötsbröd

Fikonsemlor

Vetesemlor

Grand Blanc- surdegsbröd

Rostad råg

Fougasse 

Lakritsbröd

Brioche-hamburgersemla

Andra Chansen - surdegsbröd

Frösurdegsbröd

Hålabröö (rågkaka)

Levain

Minimi beställning 8 st bröd / 30 semlor. (ingen gräns på fredagar)

Vaniljbulle

Kanelbulle

Sockerbulle

Kardemummabulle

Tosca-vaniljbulle 

 

Bostonkaka

Vaniljllängd

Kanelmandellängd

Minimibeställning 25 st bullar (ingen gräns på fredagar)

Toscabitar 

Bärbitar med havretäcke 

Mockarutor

Morotskaka

Muffins 

Choklad med kola

Lemoncurd-maräng,

Bär med färskosttopping

 

Minimibeställning 10 stora/20 små (ingen gräns på fredagar)

Småbröd/Cookies

Kolasnittar 

Chokladsnittar 

Mördegskakor 

Drömmar 

Bondkakor

Triple-chocolatechipcookies

Torrkakor/rulltårta

Tigerkaka stor

Dadelkaka

Kryddkaka

Lingonpepparkaka

Farinkaka

Citron & vallmokaka

Chokladkaka med salkolaglasyr

Rulltårta

Drömtårta

12239661_901196893248966_483980165824066
Klassiska tårtor

Skinka

Räk-tonfisk

Kyckling

Grekisk-Vegetarisk

Storlekar: 10 pers, 15 pers, 20-25 pers

Klassiska tårtor fylls med sylt, hemkokt vaniljkräm samt grädde.

 

Gräddtårta med bär/frukt

Prinsesstårta

Kinuskitårta m. gräddkant eller kokoskant

Storlekar: 8,10,12,15,20,25 bitar

Ni kan även välja andra fyllningar i era klassiska tårtor.

Även glutenfattiga tårtor fås, tillkommer 10% på priset.

Moussetårtor

Vinter
 mazarinbotten,vitchokladmousse, lemoncurd,blåbärsmousse

 

Vår (säsongsprodukt)
digestivebotten, rabarberkompott, vitchokladkladdkaka, hallonmousse &kompott


Sommar
browniebotten, vitchokladmousse, jordgubbskompott, jordgubbs-citronmousse

Höst
bastognekexbotten,vaniljcheesecake, chokladmousse, dulce-de-leche, chokladganache


 

Figurtårtor & våningstårtor

Görs enligt kundens önskemål, priset varierar baserat på arbetsmängd, fyllning och storlek.
 
Fräscha och lyxiga moussetårtor med många variationsmöjligheter!

Vi gör även moussetårtor enligt kundens egna önskemål. Specialbeställda dekorationer & dieter tillkommer på priset.

Specialbeställda dekorationer /dieter/ färska blommor/ tårtskylt tillkommer på priset.

Välj botten, två fyllningar, yta och dekoration nedan:

 

Bottnar

Saftig chokladbotten

Ljus sockerkaksbotten

Amerikansk sockerkaksbotten

Brynt smör-kladdkaka

Fyllningar

Hallon, -blåbär, eller jordgubbsmousse

Drottningmousse

Mörk,-mjölk-, eller vitchokladmousse

Passionsfruktsmousse/ curd

Kinuskimousse / dulce-de-leche

Lemoncurd

Bärkompott

 

Yta

Grädde

Mascarpone-frosting

Marängsmörkräm

 

Dekoration

Chokladganache(hel eller drip)

Marschmallow-drip

 

 

Cheesecakes

Havtornscheesecke Vitchokladcheesecake med bärtäcke

Bakad New yorkcheesecake