Smörgåstårta
Gör din egen tårta
Produkter
Här hittar ni en del av våra goda produkter, som säljs i bageributiken och fås via beställning. Vi bakar dock olika / nya produkter varje fredag till bageributiken, så ifall ni vill vara säkra på att få en viss sort kan ni beställa eller ge förslag. Vi bakar även andra produkter eller recept enligt kundens önskemål- fråga!
Alla våra produkter är hantverk som bakas på plats med äkta smör, grädde och utan tillsatsämnen så långt som möjligt! Fråga gärna oss om innehåll /allergier.
Bröd
Bullar
Bitar
Tranbärsbröd
Lyxrostbröd
Aprikosbröd
Valnötsbröd
Fikonsemlor
Vetesemlor
Grand Blanc- surdegsbröd
Rostad råg
Fougasse
Lakritsbröd
Brioche-hamburgersemla
Andra Chansen - surdegsbröd
Frösurdegsbröd
Hålabröö (rågkaka)
Levain
​
Minimi beställning 8 st bröd / 30 semlor. (ingen gräns på fredagar)
Vaniljbulle
Kanelbulle
Sockerbulle
Kardemummabulle
Tosca-vaniljbulle
Bostonkaka
Vaniljllängd
Kanelmandellängd
​
Minimibeställning 25 st bullar (ingen gräns på fredagar)
Toscabitar
Bärbitar med havretäcke
Mockarutor
Morotskaka
​
​
​
Muffins
Choklad med kola
Lemoncurd-maräng,
Bär med färskosttopping
​
Minimibeställning 10 stora/20 små (ingen gräns på fredagar)
Småbröd/Cookies
Kolasnittar
Chokladsnittar
Mördegskakor
Drömmar
Bondkakor
Triple-chocolatechipcookies
​
​
Torrkakor/rulltårta
Tigerkaka stor
Dadelkaka
Kryddkaka
Lingonpepparkaka
Farinkaka
Citron & vallmokaka
Chokladkaka med salkolaglasyr
Rulltårta
Drömtårta
Klassiska tårtor
Skinka
Räk-tonfisk
Kyckling
Grekisk-Vegetarisk
​
​
Storlekar: 10 pers, 15 pers, 20-25 pers
​
Klassiska tårtor fylls med sylt, hemkokt vaniljkräm samt grädde.
Gräddtårta med bär/frukt
Prinsesstårta
Kinuskitårta m. gräddkant eller kokoskant
Storlekar: 8,10,12,15,20,25 bitar
​
Ni kan även välja andra fyllningar i era klassiska tårtor.
Även glutenfattiga tårtor fås, tillkommer 10% på priset.
​
​
​
Moussetårtor
Vinter
mazarinbotten,vitchokladmousse, lemoncurd,blåbärsmousse
Vår (säsongsprodukt)
digestivebotten, rabarberkompott, vitchokladkladdkaka, hallonmousse &kompott
Sommar
browniebotten, vitchokladmousse, jordgubbskompott, jordgubbs-citronmousse
Höst
bastognekexbotten,vaniljcheesecake, chokladmousse, dulce-de-leche, chokladganache
Figurtårtor & våningstårtor
Görs enligt kundens önskemål, priset varierar baserat på arbetsmängd, fyllning och storlek.
Fräscha och lyxiga moussetårtor med många variationsmöjligheter!
Vi gör även moussetårtor enligt kundens egna önskemål. Specialbeställda dekorationer & dieter tillkommer på priset.
Specialbeställda dekorationer /dieter/ färska blommor/ tårtskylt tillkommer på priset.
Välj botten, två fyllningar, yta och dekoration nedan:
Bottnar
Saftig chokladbotten
Ljus sockerkaksbotten
Amerikansk sockerkaksbotten
Brynt smör-kladdkaka
​
Fyllningar
Hallon, -blåbär, eller jordgubbsmousse
Drottningmousse
Mörk,-mjölk-, eller vitchokladmousse
Passionsfruktsmousse/ curd
Kinuskimousse / dulce-de-leche
Lemoncurd
Bärkompott
Yta
Grädde
Mascarpone-frosting
Marängsmörkräm
Dekoration
Chokladganache(hel eller drip)
Marschmallow-drip
​
​
Cheesecakes
Havtornscheesecke Vitchokladcheesecake med bärtäcke
Bakad New yorkcheesecake
​