OBS! Bageriet stängt för beställningar på obestämd tid
fr.o.m. 30.5.21 p.g.a. moderskapsledighet.
Bageributiken håller öppet vid 3 tillfällen i sommar: torsdag 24.6, fredag 9.7 och fredag 27.8.
Smörgåstårta
Skinka 4-,/ person
Räk-tonfisk 4-,/person
Kyckling 4,20/ person
Grekisk-Vegetarisk 4-,/ person
Kallrökt lax 4.20 -,/person
Storlekar: 10 pers, 15 pers, 20-25 pers
Moussetårtor
Vinter
mazarinbotten,vitchokladmousse, lemoncurd,blåbärsmousse
Vår (säsongsprodukt)
digestivebotten, rabarberkompott, vitchokladkladdkaka, hallonmousse &kompott
Sommar
browniebotten, vitchokladmousse, jordgubbskompott, jordgubbs-citronmousse
Höst
bastognekexbotten,vaniljcheesecake, chokladmousse, dulce-de-leche, chokladganache
Klassiska tårtor fylls med sylt, hemkokt vaniljkräm samt grädde.
Gräddtårta med bär/frukt
Prinsesstårta
Kinuskitårta m. gräddkant eller kokoskant
pris:
10 p 30-,
12p 34-,
15p 40-,
20p 52-,
25p 60-,
Ni kan även välja andra fyllningar i era klassiska tårtor. (+4 e)
Även glutenfattiga tårtor fås, tillkommer 10% på priset.
Figurtårtor & våningstårtor
Grundpris ca 4.00 € / person
Görs enligt kundens önskemål, priset varierar baserat på arbetsmängd, fyllning och storlek.
Gör din egen tårta
Välj botten, två fyllningar, yta och dekoration nedan:
Bottnar
Saftig chokladbotten
Ljus sockerkaksbotten
Amerikansk sockerkaksbotten
Brynt smör-kladdkaka
Fyllningar
Hallon, -blåbär, eller jordgubbsmousse
Drottningmousse
Mörk,-mjölk-, eller vitchokladmousse
Passionsfruktsmousse/ curd
Kinuskimousse / dulce-de-leche
Lemoncurd
Bärkompott
Yta
Grädde
Mascarpone-frosting
Marängsmörkräm
Dekoration
Chokladganache(hel eller drip)
Marschmallow-drip
Grundpris
10 p 35-,
12 p 40-,
15 p 45-,
20 p 55-,
25 p 65-,
Produkter
Här hittar ni en del av våra goda produkter, som säljs i bageributiken och fås via beställning. Vi bakar dock olika / nya produkter varje fredag till bageributiken, så ifall ni vill vara säkra på att få en viss sort kan ni beställa eller ge förslag. Vi bakar även andra produkter eller recept enligt kundens önskemål- fråga!
Alla våra produkter är hantverk som bakas på plats med äkta smör, grädde och utan tillsatsämnen så långt som möjligt! Fråga gärna oss om innehåll /allergier.
Bröd
Bullar
Bitar
Danskt rågbröd 4,80-,
Solros-tranbärsbröd 4,90-,
Lyxrostbröd 4,20-,
Aprikos-linfröbröd 4,20-,
Valnötsbröd 4,80-,
Fikonsemlor 0,90-,
Vetesemlor 0,80-,
Grand Blanc- surdegsbröd 5-.
Rostad råg 4,50-,
Fougasse 3-,
Maltlimpa 5-,
Lakritsbröd 5,20-,
Brioche-hamburgersemla 1,20-,
Minimi beställning 8 st bröd / 30 semlor. (ingen gräns på fredagar)
Vaniljbulle 1.50-,
Kanelbulle 1,30-,
Sockerbulle 1,30-,
Kardemummabulle 1,30-,
Blåbärskvargbulle 1,50-,
Tosca-vaniljbulle 1,80-,
Vanilj-bärbulle 1,80-,
Chokladbulle 1,80-,
Bostonkaka 10-,
Vaniljllängd 9-,
Kanelmandellängd 9-,
Minimibeställning 25 st bullar (ingen gräns på fredagar)
Toscabitar 2-,
Bärbitar med havretäcke 1,80-,
Mockarutor 1,50-,
Morotskaka 1,50-,
Äppelbitar 1,50-,
Hel plåt mocka,morots,bärbitar : 35-, (ca 25 bitar)
Hel plåt toscakaka: 42-,
Muffins
Choklad med kola 2.20-,
Lemoncurd-maräng 2,20-,
Bär med färskosttopping 2-,
Fås även som mini-variant, 1.20/st.
Minimibeställning 10 stora/20 små (ingen gräns på fredagar)
Småbröd/Cookies
Kolasnittar
Chokladsnittar
Mördegskakor
Drömmar
Bondkakor
25 e/ kg
Triple-chocolatechipcookies 1.80/st
Torrkakor/rulltårta
Tigerkaka stor 16-, liten 10-,
Sandkaka stor 16-, liten 10-,
Dadelkaka stor 18-, liten 12-,
Kryddkaka stor 16-, liten 10-,
Lingonpepparkaka stor 18-, liten 10-,
Rulltårta 15-,
Drömtårta 18-,
Klassiska tårtor
Fräscha och lyxiga moussetårtor med många variationsmöjligheter!
Pris:
10 p 35-,
12 p 40-,
15p 48-,
20p 60-,
Vi gör även moussetårtor enligt kundens egna önskemål. Specialbeställda dekorationer & dieter tillkommer på priset.
Cheesecakes
Specialbeställda dekorationer /dieter/ färska blommor/ tårtskylt tillkommer på priset.
Havtornscheesecke /Vitchokladcheesecake med bärtäcke
8 p 22-,
10p 26-.
12p 32-,
15p 40-,
20p 50-,
Bakad New yorkcheesecake
12 p 42-,